—丙級吧台執照相關問題—

Q 1.報考資格,及報名時須繳交資料為何?
Q 2.以前曾經報考,學科或術科其中一項合格,報名手續為何?
Q 3.本年度報名、考照日期及報考費用?
Q 4.考取執照後,要申請懸掛式證書,要如何申請?
Q 5.請問全國技術士技能檢定有關資訊可在哪裡查詢?
Q 6.請問各軍公教民營單位現職人員參加技能檢定可否請公假?
Q 7.身心障礙者、原住民、生活扶助戶中有工作能力者及921震災災民參加技術士技能檢定之報名費及證照費有否補助?
Q 8.現在是否有舉辦乙級檢定?
Q 9.考取丙級執照,對升學推甄、考試加分、任教資格、學歷鑑定、就業等,政府有何法規保障?
Q 10.丙級考照會很困難考取嗎?
Q 11.貴學苑有無代理學員統一報考,及帶隊參加考試呢?
Q 12.術科考試須穿著規定服裝,何處可購買?

—參加本學苑訓練課程相關問題—

Q 13.『職業吧台班』與『丙級考照班』有何不同?
Q 14.『職業吧台班』與『丙級考照班』何時開課?
Q 15.參加『職業吧台全套班及考照保證班』學苑如何安排上課?
Q 16.參加『丙級考照保證班』學苑保證一定考上嗎?
Q 17.參加『丙級考照保證班』是否接近考期才參加開班課程,比較不會忘記呢?
Q 18.初學者可參加『職業吧台班』與『丙級考照班』嗎?
Q 19.前往貴學苑參加報名上課,需要攜帶什麼資料嗎?
Q 20.報名上課後,如有事無法參加上課,要如何補課?
Q 21.上完課程後,覺得某堂課程不太熟練,可否再重上一次?
Q 22.未報名繳費前,貴學苑是否有接受旁聽呢?
Q 23.貴學苑有沒有只販賣上課使用之書籍、教材、講義呢?
Q 24.報名繳費、領取書籍上課後,還須繳交實習材料等其他費用嗎?
Q 25.上課後想要購買一些材料、器皿等,供學員自己在家練習,學苑是否可代購?
Q 26.前往貴學苑上課,有關停車問題?
Q 27.『職業吧台班』結業後,學苑有無提供學員就業、或開店創業所須之輔導?


—丙級吧台執照相關問題—

Q 1.報考資格,及報名時須繳交資料為何?
A:
  1.           只要年滿15歲  (無任何學歷限制)

報名時繳驗身份証正本(驗畢退還)及影本兩份(黏貼於報名表上),連同報名表與准考証及五張照片(分別黏貼於報名表正表及准考証各貼一張,其餘三張黏貼於報名表副表)至各報名點辦理報名。

Q 2.以前曾經報考,學科或術科其中一項合格,報名手續為何?
A:曾參加全國技術士技能檢定同一職類、同一級別之學科或術科測驗成績及格, 該項測驗成績自下年度起,三年內參加檢定時,得予保留,保留年限得扣除暫停辦理檢定之年限。惟報檢人仍須於報名期間內依一般手續向報名單位辦理報名,繳交報名費或審查費。報檢人於報名時繳驗身份証正本(驗畢退還)及影本兩份(黏貼於報名表)及學科或術科及格成績單正本(驗畢退還)及影本一份、連同報名表與准考証及五張照片(分別黏貼於報名表正表及准考証各貼一張,其餘三張黏貼於報名表副表)至各報名點辦理報名。

Q 3.本年度報名、考照日期及報考費用?
(
)報名日期及時間:         

-----96年度技術士檢定簡章請按此行-----

Q 4.考取執照後,要申請懸掛式證書,要如何申請?
一、
        凡經參加各職類甲、乙、丙、單一級學科及術科測驗成績均及格者,繳交證照費後製發「中華民國技術士證」。

二、        依行政院勞工委員會職業訓練局八十四年五月九日(84)勞職檢字第○○九○八九號規定,請領及換補發技術士證應繳交證照費新台幣壹佰陸拾元整;應檢合格者,於領用技術士證後,可逕向職業訓練局申請懸掛式技術士證,並應繳交證照費肆佰元整。 

Q 5.請問全國技術士技能檢定有關資訊可在哪裡查詢?
A :請至勞委會中部辦公室網站(skt.labor.gov.tw)查詢。

Q 6.請問各軍公教民營單位現職人員參加技能檢定可否請公假?
A :各軍公民營單位現職人員參加技能檢定,依職訓局七十三年五月十八日(73)職檢字第一六二二號函暨內政部七十四年六月六日(74)台內勞字第三一一九八四號函釋,可申請服務單位給予公假。

Q 7.身心障礙者、原住民、生活扶助戶中有工作能力者及921震災災民參加技術士技能檢定之報名費及證照費有否補助?
A :身心障礙者、原住民、生活扶助戶及中年失業有工作能力者及921震災災民參加技術士技能檢定時,得於 報名時檢據證明提出申請可免繳報名費及證照費之全額補助。
補助弱勢族群暨九二一震災重建區居民參加技術士技能檢定審核作業要點
原住民參加技術士技能檢定獎勵要點

Q 8.現在是否有舉辦乙級檢定?
A :現在政府只舉辦『調酒丙級技術士檢定』(吧台執照)考試,要等丙級持照人數達到一定數量後,才會開辦乙級檢定。

Q 9.考取丙級執照,對升學推甄、考試加分、任教資格、學歷鑑定、就業等,政府有何法規保障?
A:政府除在輔導期間爾後將強制從事飲料業者必須持有證照外,各機關對於持有證照者另有許多優惠規定。
目前各界推行技術士證照效用情形

Q 10.初學者參加丙級考照會很困難考取嗎?
A:初學者只要經過職訓輔導,均能順利考取丙級執照,因丙級執照學術科考試均有題庫可供考前研習,且學、術科均為60分及格,再者丙級考照只要求具備基本職場知識、及基本的術科操作方法,術科考試時參驗者均有抽選之材料成分試題單可供參考,故不分初學與現職者,只要考試前熟練基本操作方法,便能考取。

Q 11.貴學苑有無代理學員統一報考,及帶隊參加考試呢?
A:因學術科考試全省各地均設有考場,故委託本學苑代理報考者只限中部地區,其他地區須自己報考。

Q 12.術科考試須穿著規定服裝,何處可購買?
A:除白襯衫、深色西裝褲、黑色皮鞋有指定顏色外,蝴蝶領結、及背心並不限顏色,故此兩樣如自己沒有可向朋友等借用,因其尺寸較無關係,否則亦可向餐具行購買,或委託本學苑統一代購亦可。

—參加本學苑訓練課程相關問題—

Q 13.『職業吧台全套班及考照班』與『丙級考照班』有何不同?
A:1.『職業吧台全套班』共18堂課36小時,除含丙級考照外並針對須要,求職就業、或開店者所開設的職業課程,內容涵蓋現在咖啡館、PUB、紅茶店等餐飲飯店職場MENU(酒單、飲料單)所須具備之調酒、咖啡、紅茶、果汁飲料等各式調製技術及流行配方,故有就業、開店準備之學員如參加本課程,才能應付各種餐飲業經營型態所須之職場能力。

      2.『丙級考照班』
共9堂課18小時,是針對考取執照須熟練之學術科考題,作有系統之模擬演練,俾使學員能順利考取執照,以應付未來職場強制之立法規定所需,並爭強求職就業之競爭力,且前幾屆依慣例為求一證照持有數量之一定規模,考試應較為寬鬆,故應儘早報考。但擁有證照並不代表具備職場之就業或開店能力,因考照只針對基本常識、及操作評審並不試飲其口味與職場表現方法,只要熟練其考照要求之動作便能考取,但與現實職場之實務要求之配方、技術、口感、做法、及表現方法等均大有不同,故初學者有意就業或開店需求之學員參加『職業吧台班』方能應付職場實務所需。

—『職業吧台及考照班』與『丙級考照班』比較表—

  『職業吧台全套班』 『丙級考照班』
1.政府執照 有保證考取 有保證考取
2.就業、開店需求性 必要 必要
3.吧台技術 專業及國際性 簡單
4.流行飲料、獨家配方 全部傳授 針對考試題庫、不實用
5.飲料口味及表現 極重視 考試不試飲、配方不實用
6.飲料單MENU提供 各經營型態所須飲料單
7.商場實用性、競爭性 極具競爭力與實用性
8.提供就業開店輔導
9.協會證書
10.上課時數 18堂課36小時 9堂課18小時

11.全部訓練費用(含書籍,材料,學費)

15,000元 8,800元

Q 14.『職業吧台班』與『丙級考照班』何時開課?
A:本學苑為迎合學員上課需求,採循環上課,隨到隨上,因每堂課均為獨立之實習課程(實際在吧台內操作)每堂課互不關聯,有興趣參加本學苑訓練課程者,只須於每堂課上課時間前十分鐘來本學苑報名並繳清學費、領取書籍後便可直接上課,每位學員均須完成每套課程之每一堂課才能結業,結業後並由協會發給『結業證書』以資證明,如課程中有事缺課,因係採循環教學,故只須向本班索取預定課程進度表,屆時就缺課之課程來班補課即可。
       本班之『職業吧台班』固定於每週一、三上課,『丙級考照保證班』固定於每週二、四上課,兩種課程均分為午班2點—4點、晚班7點半—9點半上課。

Q 15.參加『職業吧台全套班及考照保證班』學苑如何安排上課?
A:
各種課程均採隨到隨上課。

Q 16.參加『丙級考照保證班』學苑保證一定考上嗎?
A:本學苑保證一定考上,因本班教學係採用班主任獨特編撰之講義,配合吧台實際操作演練,保證九堂課後學員不必死記,便能熟練考照之實際技巧,順利考取執照,每年政府舉辦3次,參加本班之學員應均能考取,否則學員可免 繳學費直至考上執照為止。

Q 17.參加『丙級考照保證班』是否接近考期才參加開班課程,比較不會忘記呢?
A:不論何時參加此課程,本班均保證能順利考取執照,本班固定於每月開設『丙級考照保證班』透過每堂課實際模擬考照,幫助學員熟練考照技巧,但總是愈早參加本課程,愈能題早演練及熟悉考照技巧的。

Q 18.初學者可參加『職業吧台班』與『丙級考照班』嗎?
A:本學苑開辦之課程,就是為初學者所設定的,且不管從事吧台行業多久,不參加考照訓練,依舊無法了解考照方式與題庫,也是很難考取執照的。

Q 19.前往貴學苑參加報名上課,需要攜帶什麼資料嗎?
A:來本班上課並不需要攜帶任何東西,只須繳清課程費用,領取書籍、講義後直接上課即可,另委託本班報考丙級執照所須之證件、相片,本班會在報考前通知學員繳交。

Q 20.報名上課後,如有事無法參加上課,要如何補課?
A:
如課程中有事缺課,因本班之各種課程均採循環教學,故只須向本班索取該課程之午、晚班預定課程進度表,屆時就缺課之課程來班補課即可。

Q 21.上完課程後,覺得某堂課程不太熟練,可否再重上一次?
A:可以,但請要重上該堂課程前,事先來電本班確認上課人數是否充裕。

Q 22.未報名繳費前,貴學苑是否有接受旁聽呢?
A:本班非常歡迎有興趣上課者來班洽詢、並參觀吧台教室及上課情形,但不接受未報名繳費之學員全程旁聽。

Q 23.貴學苑有沒有只販賣上課使用之書籍、教材、講義呢?
A:抱歉,現在本學苑並無販賣上課使用之書籍、教材等。

Q 24.報名繳費、領取書籍上課後,還須繳交實習材料等其他費用嗎?
A:不需要,學員只要繳交依報名簡章所述之各課程學費後,不須再繳交任何費用,該費用已經包含各課程之學費、書籍、實習材料等全部費用。

Q 25.上課後想要購買一些材料、器皿等,供學員自己在家練習,學苑是否可代購?
A:可以,因為免學員尋找購買某些專業器皿、材料不易,本班備有吧台基本專業器皿、材料提供學員購買,若有特殊要求者,本班亦可代購。

Q 26.前往貴學苑上課,有關停車問題?
A:本班對面舊中央果菜市場,已改為市有停車場,有需要之學員可在該處停車,甚為方便,停車入口在舊市場之後門(聯合福利社前)。

Q 27.『職業吧台班』結業後,學苑有無提供學員就業、或開店創業所須之輔導?
A:『職業吧台班』結業之學員,本班除發給協會證書以供證明外,對於欲就業者,本班隨時提供委託本班,代徵吧台人員之餐飲飯店資料,另對於開店創業者,本班亦提供各種經營型態之餐飲行業,包含menu等所須之開店相關KNOW-HOW情報,但僅止於來班或來電詢問,若需委託班主任全程至開店場所輔導相關技術者,請另與本班洽詢。